喻鎮榮：專業、綜合、人文——如何改造提升淄博建造產業及其賣場的思考

時間：2021-12-15 15:44:07 類型：全屋定制瀏覽量：10451

各位同行朋友，大家下午好。首先非常感謝總部基地為我提供這么好的交流平臺，我一走進來就認識了我們坦誠的鞏緒乾副主任，一認識，他立馬就給我“送電”了，讓我思緒飛揚，激動起來。為什么？因為他是淄博市傳統產業發展中心的副主任，而日用陶瓷又是淄博的傳統產業，而我是江西景德鎮人，江西景德鎮也是以日用陶瓷聞名于世的。我一坐下來，他就和我聊這個話題。而我對這個產業有三天三夜說不完的話題，如果鞏副主任不嫌我煩的話，下次我跟你講個三天四夜好不好？

我的標題是《專業、綜合、人文——如何改造提升淄博建造產業及其賣場的思考》。賣場其實是建造產業的一部分，因為與各位關聯度較大，我把它單獨列出來，以表重視。

一、專業

專業、綜合、人文這三個元素，與我們未來關系很大，首要問題就是專業。

（一）淄博的陶瓷產業優勢

淄博建陶產業的專業性非常強，首先是淵源流長，方才馮鵬先生講了齊瓦檔，我們不要以為淄博陶瓷產業才有兩三千年的歷史。山東陶瓷產業有8000年的歷史，在后李文化時代山東陶瓷已經相當不錯了，而且比仰韶文化還要早2000年。

除了傳統陶瓷產業以外，淄博的建陶至少在江北是走在前面的。上世紀80年代中期，在李世良同志率領下，淄博楊寨的皇冠陶瓷就生產制造了江北的片瓷磚，拉開了整個北方建陶發展的序幕，開始了精彩好戲。因為有這些歷史，才有這種制造力，剛才馮總講至今還將近有3萬人在淄博建陶就業，有500+陶瓷品牌，過去曾經大約有兩百多家陶瓷廠，這都是優勢。

（淄博建陶產業創新示范園，圖片來源：網絡）

第二是產品有優勢，生產研發有水平。現在瓷磚廠越來越少。但這不是大問題，因為留下來的都是優秀企業。而且在陶瓷行業里，山東的內墻磚、仿古磚，特別是干粒半啞光磚即糖果磚在業內還是領先的，它的性價比、花色都走在前面。

第三個優勢是立足華北，輻射華東、東北，區域優勢很明顯。我們的建陶產品的物流成本是非常高的，占了整個成本的10%-15%。我們能在市場很密集的地方生產制造這么多好的產品，為消費者節省了很多的費用，這也就是我們生存和發展的理由。源遠流長、實力雄厚、物流便利。淄博至少有這些專業優勢。

（二）淄博的賣場定位

賣場跟我們在座的人息息相關，如果要認清淄博賣場優勢，先看一看佛山的賣場。

佛山的華夏陶瓷博覽城、中國陶瓷總部基地、瓷海國際、沙崗都是重要賣場，除此以外，我們還有很多的賣場，比如意美家、中國陶瓷城等其他地方，但是這四個地方我覺得比較有代表性。佛山瓷磚資深營銷精英楊杰對它們作出了一個比較好的說法：把華夏比喻成京東，是什么意思呢？就是這里的大企業比較多，實力比較雄厚，比較高端；總部基地是天貓，運作很規范，采購的人，消費者比較放心。瓷海國際像淘寶，產品非常的齊全，那些小眾化輔材都比較齊全、集中，其他賣場找不到的產品，到瓷海國際可以找到。沙崗賣的很便宜實惠，叫拼多多。那我們山東淄博賣場應該怎么來定位呢？我覺得可以走向天貓加上淘寶，天貓就是我們的運作要規范。淘寶就是產品要齊全，做到了這兩點，我們在北方的賣場地位就會脫穎而出，成為強勢賣場品牌。

（圖片來源：網絡）

（三）淄博陶企的發展方向

1、這幾年陶瓷資訊、廚衛資訊鼓吹小企業做品類，大企業做品牌，就是倡導專業化。現在為了講這個題目，我又增加了一個提法叫工廠做品類，公司做品牌。我們在行業尋找品類的冠軍，細分的冠軍，為這類企業鼓與吹。我們鼓勵企業跑馬拉松，做久做精做專。三十年前洪波涌起，十幾年前水大魚大，都是做大的好機會，現在要有更多一點的專業精神。江水滔滔，我只取一瓢飲，涓涓細流，貴在綿綿不絕。

識時務者為俊杰。我們不排除有些小微企業今后會做大做強。但總體上機會比過去少很多，我們的觀念要轉變，把以做大為榮變成做精、做強、做久為榮。苦瓜雖然大，沒有葡萄甜，你的企業十個鍋五個蓋，不勝其煩有什么意思？我的企業雖小而強，游刃有余，何樂而不為?

2、工廠做品類，公司做品牌是什么意思呢？就是即使是同一個公司里面的工廠，即使工廠是屬于某個公司的，現在內部的核算方面它都已經分開了，工廠的產品是賣給品牌的，品牌又不算工廠的營業利潤。工廠的利潤主要來自于管理，品牌的利潤主要來自于經營，所以工廠要把品類產品做好，品牌消化不了的產品可以幫人代工。爭取在品類上做到極致，不要什么產品都做。不要公司品牌賣什么我就做什么，這會造成積壓，很難形成制造優勢。品牌的產品也不要都找公司內部工廠要，可以到外面委托生產，誰優勢大和誰合作。這也是對工廠的一種鞭策，是對社會分工發展的促進。工廠相對穩定的生產某些品類、規格的產品，這樣可以減輕勞動強度、提高產量、提高優等品率，提高勞動生產率。

3、可以人多我少。人多我少是什么意思？這是指外地同行做得多的產品，在山東淄博地域本身沒有優勢的產品，我們就要少做些，不是不做。至少我還有一個優勢，就是物流的優勢，可以抵消一些其他的劣勢。這也是找準定位，走差異化路線。過去華夏陶瓷博覽城、中國陶瓷城剛剛形成的時候，兩城競爭很激烈，雙方都是痛苦的，后來找到了一條路子：南莊華夏做瓷磚，更多的是做國內市場，中國陶瓷城主要是做衛浴、做出口，差異很明顯。雙方相安無事了。我們優勢不明顯的東西，不要硬爭。

（圖片來源：網絡）

山東人很早就懂得差異化競爭了。力大無窮的黑旋風李逵，在陸地上把張順打得慘不忍睹，抱頭鼠竄。但聰明的張順并不服輸，很快在江里面撐了一條船來挑戰李逵，李逵一看大怒，剛才被他打得大叫，還敢再來與他對決。于是李逵跳上船去，想來個精彩繼續。可是一上船，張順就把船劃向江心，并把船弄翻了，在滔滔江水之中善于水戰的浪里白條張順視威風凜凜的李逵為掌中玩物，把李逵淹得白眼直翻，直弄得宋江等人在岸上拼命求情才放過李逵。這個張順就是懂得差異化競爭，知道自己的長板和短板。而李逵不知道自己的短板吃了大虧，差點送了性命。這個故事對我們如何開展差異化競爭有啟發價值。

二、綜合

我講的第二個大問題是綜合，主要是針對賣場功能的。沒專業水平就沒有存在的理由，遲早被淘汰。綜合就是為了加強優勢補齊短板，擁有更大的容量，我覺得這是一個趨勢性的東西。華美立家文軍先生為我提供了一張圖表，文軍既能代表賣場，又能代表經銷商。因為他還是華耐的高管。你們可以看一看，我們的賣場是不是要有這些功能，是不是要從單一的產品賣場變成關聯性、綜合性的賣場？

上圖有我增加了一個生活陶瓷和泛家居的內容，這兩個屬于商業活動，在賣瓷磚的地方可以融入生活陶瓷，淄博的生活陶瓷是很強的，是很有優勢的，可以進入我們的賣場，提升人氣。特別是在我們搞陶博會的時候，一些泛家居企業，一些生活陶瓷企業更適合進入我們的賣場，這樣我們的路應該會更寬。另外我增加了一個元素就是加工即巖板、瓷磚加工。如果沒有加工消費者會很不方便。現在服務是重要的，一流企業做服務，二流企業做標準，三流企業做品牌，如果沒有加工，沒有更多更好的服務，賣場、品牌都很難真正做好。

三、人文

我講的第三個大問題就是人文。

我們應該要認清當下的大勢。時勢造英雄時代已經過去了，現在是英雄造時勢的時代了。做大的時代過去了，做專的時代到來了，在這種時代我們應該提倡一種人文的關懷，善待自己，陪伴家人，不要太忙碌，享受慢生活。不要根據自己的思維習慣、行為習慣去工作、去生活。我們應該去改變一些東西。就像我們陶瓷資訊，今年就有一個很大的改變，什么改變？雙休。在實現雙休的同時還保留年假，國家的一切節假日我們都正常休息。我覺得我做得非常正確，而且我們的經營沒受到負面的影響，還繼續上升。重要的是這是一個符合趨勢的東西，不要盲目地跟人家去比拼什么，我覺得沒什么意思。

（圖片來源：網絡）

在推動人文關懷的時候，企業同樣會得到發展和提升，專業水平的提升就是一種寶貴提升，不要看一些單純的數字。放松以后，單純的數字也能夠得到提升。我覺得我們的企業應該要追求無形的價值，追求普世價值。溫家寶當總理的時候，就曾經提倡德國哲學家黑格爾那句話：仰望星空。一個民族如果沒有仰望星空的人，這個民族是可悲的。仰望星空就是我們要關心、關愛一些和自己的利益沒有關系的事物，這樣才會達到一種更高的境界。我們的國家、行業也能夠達到一種更高的境界。如果大家只以金錢為標準，只以產量產能為標準，我覺得是很可悲的，早晚也會有大麻煩。如果中國瓷磚行業走到了意大利瓷磚行業水平，產量、產能降低了十倍，品質、品味、設計、研發水平大提升，這是倒退還是提升很難講。我們可以適可而止，降低產能產量，提高品質品味，慢生活可以幫助我們達到這個目標。

人文不僅是人文關懷，還包括文化品味，我們要打好文化牌。剛才我們馮總講了淄博的陶瓷品牌有500+。這當然是好事，說明了淄博陶瓷的力量。但是我想問問馮總，500+品牌里面有多少品牌有豐富的品牌內涵？特別是在這500+品牌里有沒有地方特色文化的品牌？山東是文化大省，自古以來的人文內涵非常豐富。孔子、孟子、墨子、孫子、諸葛亮出在這里，還出了很多的文化名人，也有很多的歷史文化名城，包括濰坊的風箏、菏澤的牡丹、蓬萊的仙境、青島的嶗山，還有蒲松齡的《聊齋志異》、陽谷的武松打虎也都是深入人心的故事，而且改革開放不是源自廣東，而是源自山東，源自于山東沿海城市。如果你們不相信，請看看吳曉波的《中國歷代改革的得失》一書。

早的經濟改革開放就是管仲在齊國搞的，成就了一代霸業。這些歷史文化值得好好挖掘，加以利用，很有價值。我們不要盲目跟風，人家搞洋品牌我也搞洋品牌，人家弄動物品牌我也弄動物品牌，為什么不把山東特色文化弄到瓷磚里面來，比如弄個孔夫子墻磚、蓬萊牌仿古磚等等？既能有獅王、金獅王瓷磚，為什么不能有虎王、打虎王瓷磚？武松打虎才是山東特色文化。水泊梁山的聚義廳也可以做一個品牌或一個產品系列，用于工程比如廣場或大會議廳。

（圖片來源：網絡）

品牌應該有內涵、特色、個性，應該把地方文化發揮起來。山東淄博的產品能夠把花色做好，把研發做好，我感到非常高興。但我也感到有遺憾、悲哀的地方，就是我們沒有打造強勢的文化品牌，缺少地方文化。山東人太實在了，助力了品牌成長，比如依諾陶瓷。但是你們沒有把這些優勢綜合起來，形成自己強勢的文化。山東的陶瓷就像魯菜，魯菜是實惠的。魯菜的溢價是低的，溢價高的是國酒茅臺，這雖然是兩個不同的品類，但茅臺就把很多的文化故事，比如紅軍長征、許世友、周恩來等各種故事融合到一起了。假如山東建陶能夠把山東文化融合進來，能夠推出這樣的品牌，是不是會給人很深的印象？很容易傳播？會讓我們山東人感到自豪。

我的講話完了。謝謝。

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(文章來源：陶瓷資訊侵刪)

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