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2020年,全球廣泛出現“黑天鵝”事件新冠肺炎疫情,而中國人民在面對這樣的意外事件,表現出了勇敢而堅韌精神,經過幾番防控,疫情形勢終于得到穩定控制,經濟水平逐漸恢復,交出了漂亮的抗疫成績單;而在家電市場中,也有這樣一種品類,即使面對疫情無情侵襲,依然能夠保持逆勢增長,這就是小家電品類。
據奧維云網(AVC)全渠道推總數據顯示2020年廚房小家電11品類(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、電蒸燉鍋、養生壺、煎烤機)零售額566.3億元,同比下降11.3%;其中線上零售額366.0億元,同比提升9.4%。可見眾多小家電并未受到疫情的過多影響,依然繁茂生長著。
當然,疫情也的確產生了影響,但在小家電市場看來,這些影響甚至產生了積極的作用:由于疫情出現之后,人們不愿出來走動,也減少了到實體門店挑選產品的頻率,更加喜歡在線上渠道消費,這給了平時銷售就很傾向于線上渠道的小家電品類一個很好的機會。同時,小家電廠商不但加強了線上渠道的營銷力度,也在大力開展直播帶貨等形式的新營銷,進一步刺激了小家電的消費需求。在2020年,小家電11品類零售量線上占比達82.8%,線下渠道已經成為小家電市場的主導渠道。
在家電整體市場出現逆勢的同時,煎烤機、破壁機、電烤箱等產品在線上渠道逆勢突圍,豆漿機再次上揚,而電飯煲則是穩中取勝。線上渠道的大行其道也為均價帶來了變化:由于線上渠道的價格競爭一直較為激烈,而眾多商家又將銷售重心遷往線上渠道,因此線上各品類均價都在持續下探,反觀線下渠道,多以促銷活動帶動均價下調,但調整程度有限,整體較為穩定。
在電飯煲市場,線上渠道在下半年開始逐月出現同比提升;線下渠道受疫情影響較為嚴重,即使是低糖電飯煲等新品類的出現也難以帶動線下渠道的發展。均價方面,由于線上渠道的奮起,價格戰再次出現,同時也帶動了蒸汽及低糖品類的均價下調。由于疫情,居家生活成為主題,帶動小容積品類走紅,市場份額提升。技術趨勢方面,“健康”“快速”仍是市場關鍵詞,并向多元化趨勢發展。
在破壁機市場,疫情催化頭部品牌旗下產品的大幅降價,破壁機品類滲透率大幅提升,月度同比基本大于五成,并保持平穩趨勢;均價方面,在各品牌大幅降價開展價格戰的同時,市場滲透率也各自增長;產品需求方面,居家生活讓消費者更加注重品質生活,破壁機需求旺盛,但升級需求不減,未來將向輕便、小容積、低噪音等方向發展。
在豆漿機市場,下半年開始疫情紅利逐漸消失,線上市場品類小幅回落,線下則緩慢回升;均價方面,線下市場由頭部品牌九陽進行主導,在份額提升的同時,不斷帶動線下均價提升;容量段方面,0.6L小容積豆漿機火爆雙線市場,份額大幅度提升;產品策略方面,廠商和品牌更加注重細分市場策略,同時以爭取年輕群體為主,主打年輕化智能便攜產品。
在電壓力鍋市場,下半年開始市場出現緩慢回暖,11月同比去年再創新高;均價方面,全渠道IH電壓力鍋均價下調,底盤加熱占比提升,行業均價基本穩定;容量段方面,小容積電壓力鍋份額提升,并且均價較去年持平,其他容積產品均價皆降低;產品需求方面,增加不銹鋼蒸架或將成為大勢所趨。
在電磁爐市場,后疫情時代的到來,讓全渠道電磁爐同比緩慢提升;均價方面,電陶爐線上均價同比下降明顯,縮小與電磁爐均價差異;產品需求方面,電磁爐市場規模這幾年逐漸縮小,電陶電磁雙結合的產品有望為行業帶來創新窗口,功能集成或是未來發展方向。在電水壺市場,全能呈現V字走勢,電水壺品類仍為市場剛需,但全渠道的均價走低也影響了銷額的提升;容量段方面,1.2L品類份額有所提升,大容積產品基本持平。
從2020年小家電市場發展來看,功能集成化將成行業努力的方向,廠商和消費者將共同探索現代和時尚“輕廚房”生活方式,品類高端化趨勢初現端倪;在消費需求方面,場景將進一步細分化,新品類不斷涌現,挖掘市場潛力;年輕化用戶熱度不減,IP聯名款產品將加速滲透,預計未來具有高顏值,小容積等特點的小家電品類將層出不窮。
(來源:中國家電網)
(文章來源:騰訊家居 侵刪)
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